Padaria e confeitaria em duas casas: no Centro, na Marechal Floriano, onde também servimos almoço, e na Cidade Alta, o bairro onde tudo começou em 1931. Encomende tortas, salgados e coffee break pelo WhatsApp.Padaria e confeitaria no Centro e na Cidade Alta. Almoço no Centro.
Tem pão para a mesa de casa, torta para a data especial, salgado para o lanche e almoço para o meio do dia. Toque em cada item para encomendar pelo WhatsApp.Toque em cada item para ver e encomendar.
01
Padaria
Pães para o café da manhã, o lanche da tarde e a mesa da família.
Escolha as tortas, os docinhos, os salgados e os pães, com as quantidades. O pedido chega pronto no nosso WhatsApp, e a padaria confirma o valor final e a retirada. As encomendas são só para retirada: não fazemos entrega.Escolha as quantidades, envie pelo WhatsApp e retire na unidade.
Bolo de frutas vermelhas, creme mascarpone suave aromatizado com favas de baunilha.
Torta Brasil
Pão de ló branco e de chocolate, creme de café, recheio de leite condensado e pedaços de bombom.
Torta Rei Rainha sem lactose
Disco de macron, ovos moles e recheio de ameixa. Sem lactose.
Torta Afrodite
Pão de ló branco, abacaxi ao vinho, leite condensado, recheio de prestígio e creme de chocolate branco.
Torta Marta Rocha
Pão de ló branco, ovos moles, recheio de ameixa, nozes caramelizadas, disco de merengue e nata.
Torta Baiana
Pão de ló branco, recheio de prestígio, creme de chocolate branco, pedaços de abacaxi e doce de leite.
Torta de Nozes
Pão de ló branco com pedaços de nozes, recheio de creme de nozes, disco de quindão, creme de chocolate branco com pedaços de nozes caramelizadas e chantilly.
Torta de Bombom
Pão de ló de chocolate, pedaços de bombom, recheio de bombom e chantilly.
Torta Prestígio
Pão de ló de chocolate e recheio de prestígio.
Torta Brigadeiro
Pão de ló de chocolate, recheio de leite condensado e recheio de brigadeiro.
Torta Morango Moreno
Pão de ló de chocolate, pedaços de morango e creme de chocolate preto.
Torta Morango Branco
Pão de ló branco, pedaços de morango e creme de chocolate branco.
Torta Delícia
Pão de ló de chocolate, recheio de prestígio, recheio de creme de bombom e pedaços de bombom.
Sobremesas especiais
Vendidas por quilo
Pudins e quindão
Pudim de Claras
Açúcar, claras e ameixa.
R$ 80,00 o kg
Pudim de Leite Condensado
Leite condensado, leite e ovos.
R$ 80,00 o kg
Quindão
Gema, açúcar e coco.
R$ 100,00 o kg
Massa Flora R$ 80,00 o kg
Massa Flora de Limão
Massa Flora de Morango
Massa Flora Banoffee
Mousse R$ 80,00 o kg
Mousse de chocolate meio amargo com pistache
Mousse de chocolate branco com meio amargo
Mousse de limão
Mousse de maracujá
Cheesecake R$ 95,00 o kg
Cheesecake de chocolate meio amargo
Cheesecake de chocolate branco
Cheesecake de frutas vermelhas
Cheesecake de jabuticaba
Cheesecake de limão
Tortas salgadas
Vendidas por quilo
Torta Fria de Frango
Pão de forma, frango, requeijão e maionese.
R$ 55,00 o kg
Torta Fria Mista
Pão de forma, patê de frango, pepino, cenoura, milho, ervilha, requeijão e maionese.
R$ 55,00 o kg
Torta Fria de Atum
Pão de forma, atum, requeijão e maionese.
R$ 60,90 o kg
Torta Fria de Legumes
Pão de forma, milho, ervilha, pepino, cenoura, requeijão e maionese.
R$ 55,00 o kg
Quiche de Frango
Massa amanteigada, frango desfiado e requeijão.
R$ 69,00 o kg
Quiche de Brócolis com Bacon
Massa amanteigada, brócolis, bacon e requeijão.
R$ 69,00 o kg
Doces de coquetel
Pedido mínimo de 10 unidades de cada sabor · o cento pode ser sortido
Mini docinhos clássicos R$ 2,00 a unidade · R$ 175,00 o cento
Mini Beijinho
Mini Branquinho
Mini Brigadeiro
Mini Brigadeiro com M&M's
Mini Cajuzinho
Mini Casadinho
Mini Coco Queimado
Mini Moranguinho
Mini Romeu e Julieta
Trufas gourmet R$ 3,00 a unidade · R$ 250,00 o cento
Trufa de pistache
Trufa de frutas vermelhas
Trufa de morango
Trufa de chocolate meio amargo
Trufa de maracujá
Trufa de limoncello (alcoólica)
Trufa de abacaxi ao vinho
Trufa de prestígio
Trufa Branquinho
Mini docinhos folhados
Mini Canudo Folhado de Creme de BaunilhaR$ 3,50 a unidade
Mini Canudo Folhado de Doce de LeiteR$ 3,50 a unidade
Mini Croissant de ChocolateR$ 3,50 a unidade
Mini Folhadinho de GoiabadaR$ 2,00 a unidade
Mini Empadinha Romeu e JulietaR$ 2,00 a unidade
Mini Massa Folhada de CremeR$ 3,50 a unidade
Mini tartelete R$ 2,00 a unidade
Mini Tartelete de ovos moles
Mini Tartelete de nozes
Mini Tartelete de creme de limão
Mini Tartelete de creme de maçã
Mini Tartelete de chocolate meio amargo
Mini Tartelete de abacaxi ao vinho
Mini Tartelete de frutas vermelhas
Mini docinhos especiais
Mini Camafeu com ChocolateR$ 2,50 a unidade
Mini Camafeu com FondantR$ 2,50 a unidade
Mini QuindimR$ 4,50 a unidade
Morango com ChocolateR$ 2,50 a unidade
Salgados de coquetel
Pedido mínimo de 10 unidades de cada sabor
Mini salgados tradicionais R$ 1,75 a unidade
Mini Risoles de Carne
Mini Risoles de Frango
Mini Pastel Simples de Carne
Mini Pastel Simples de Frango
Mini Pastel Simples de Queijo
Mini Coxinha de Frango
Mini Bolinha de Queijo
Mini Folhado de Carne
Mini Folhado de Frango
Mini Pão de Queijo
Mini Pastel de Forno de Carne
Mini Pastel de Forno de Frango
Mini salgados especiais R$ 2,00 a unidade
Mini Croissant de Queijo
Mini Folhado de Calabresa
Mini Folhado de Palmito
Mini Folhado de Frios
Mini Folhado de Chester
Mini Folhado de Salsicha
Mini Pizza de Calabresa
Mini Pizza Marguerita
Mini Pizza de Frango
Mini Risoles de Palmito
Frios R$ 2,50 cada
Mini Canudo de Patê de Tomate Seco
Mini Canudo de Patê de Frango
Mini Canudo de Patê de Legumes
Mini sanduíches R$ 3,50 cada
Mini Sanduíche de Chester
Mini Sanduíche de Salame
Mini Sanduíche Simples
Mini Sanduíche de Patê de Frango
Mini Sanduíche de Patê de Tomate Seco
Mini Hambúrguer
Mini Cachorro-Quente
Pães
Pedido mínimo de 20 unidades
Tradicionais
Pão sovado 20 gR$ 16,90 o kg
Pão sovado 30 gR$ 16,90 o kg
Pão sovado 50 gR$ 15,90 o kg
Pão sovado 100 gR$ 15,90 o kg
Pão sovado 120 gR$ 15,90 o kg
Pão francês 20 gR$ 15,90 o kg
Pão francês 30 gR$ 15,90 o kg
Pão francês 50 gR$ 13,50 o kg
Pão francês 100 gR$ 13,50 o kg
Pão francês 120 gR$ 13,50 o kg
Pão colonial 30 gR$ 15,90 o kg
Pão colonial 50 gR$ 13,90 o kg
Pão colonial 60 gR$ 13,90 o kg
Pão colonial 500 gR$ 8,00 a unidade
Especiais
Pão integral 300 gR$ 15,00 o kg
Pão de grão 300 gR$ 6,00 a unidade
Pão de milho 300 gR$ 15,00 o kg
Pão baguete 120 gR$ 25,00 o kg
Pão baguete 350 gR$ 25,00 o kg
Pão de sopa 150 gR$ 6,00 a unidade
Dog e xis R$ 13,90 o kg
Pão de dog sovado 150 g
Pão de dog sovado 200 g
Pão de dog francês 150 g
Pão de dog francês 200 g
Pão de xis francês 120 g (14 cm)
Pão de xis francês 150 g (16 cm)
Pão de xis francês 170 g (17 cm)
Pão de xis francês 200 g (17 cm)
Pão de xis sovado 120 g (14 cm)
Pão de xis sovado 150 g (16 cm)
Pão de xis sovado 170 g (17 cm)
Pão de xis sovado 200 g (17 cm)
Hambúrguer
Pão de hambúrguer brioche 60 gR$ 37,00 o kg
Pão de hambúrguer sovado 30 gR$ 25,00 o kg
Pão de hambúrguer sovado 60 gR$ 25,00 o kg
Pão de forma
Pão de forma 400 g fatiadoR$ 5,45 a unidade
Pão de forma 400 g sem cascaR$ 35,00 o kg
Pão de forma 1,5 kg fatiado com cascaR$ 13,50 o kg
Pão de forma 1,5 kg sem cascaR$ 35,00 o kg
Pão de torta fria 400 gR$ 35,00 o kg
Pão de torta fria 1,5 kgR$ 35,00 o kg
Massa de pizza R$ 45,00 o kg
Massa de mini pizza
Massa de pizza grande
Focaccias e bolos
Sem pedido mínimo
Focaccias tradicionais R$ 35,00 o kg · cerca de 300 g cada
Focaccia caprese
Focaccia calabresa
Focaccia presunto e queijo
Focaccia bacon
Bolos sem recheio tradicionais R$ 35,00 o kg
Bolo de laranja
Bolo de amendoim
Bolo de limão
Bolo de aipim
Bolo de cenoura
Bolo de coco
Bolo Formigueiro
Bolo Mesclado
Cakes especiais R$ 55,00 o kg
Cake 100% integral com banana caramelada
Cake tropical (maracujá e manga)
Cake de cappuccino
Bolo de chocolate
Nossa história
95anos de padaria em Bento
A Padaria e Confeitaria Brasil abriu as portas em setembro de 1931. Desde então, várias famílias passaram pelo balcão, e a casa seguiu fazendo parte da rotina da cidade.
Rua Marechal Floriano, 08
1931
Tudo começa na Cidade Alta
A família Cesca inaugura a padaria num prédio da Rua República.
1961
Novas famílias no balcão
As famílias Dalla Costa e Guarda assumem a padaria.
1976
A família Capelesso
A padaria passa para a família Capelesso, que fica à frente dela até 1997.
1997
A família Durli
A família Durli assume a padaria e segue à frente dela até hoje.
2011
80 anos, com louvor
A Câmara de Vereadores concede Portaria de Louvor e Agradecimento à direção e aos colaboradores, como referência na panificação da cidade.
2026
95 anos, duas casas
Hoje são duas unidades: no Centro, na Marechal Floriano, e na Cidade Alta, na Olavo Bilac, o bairro onde a história começou.
Fonte das datas: Projeto de Resolução da Câmara Municipal de Bento Gonçalves, setembro de 2011.
Do pão da manhã ao almoço do meio-dia.
Buffet de almoço · Unidade Centro · R$ 49,90 o kg
Unidades
Duas casas, o mesmo balcão.
Escolha a mais perto de você. As duas abrem de segunda a sábado e fecham aos domingos.Segunda a sábado. Domingo fechado.
“Fiz um pedido em cima da hora e fiquei muito satisfeita com a agilidade e a atenção de toda a equipe. A torta estava simplesmente maravilhosa, todos os meus convidados elogiaram muito!”
“Os produtos são muito deliciosos e bem feitos. Ao chegar vi uma torta diferente: um novo sabor, Pistache e Frutas Vermelhas. Decidi experimentar e me surpreendi!”
“Uma padaria muito boa, com ótimos preços e lanches para se deliciar. Pão macio e gosto sensacional.”
“Experiência muito boa. Pão de queijo com requeijão muito bom! Pastel assado de palmito bom. Lugar agradável!”
Centro
02
03
04
05
06
Torta Red Velvet
Torta Brasil
Torta Rei Rainha sem lactose
Torta Afrodite
Torta Marta Rocha
Torta Baiana
Torta de Nozes
Torta de Bombom
Torta Prestígio
Torta Brigadeiro
Torta Morango Moreno
Torta Morango Branco
Torta Delícia
Cidade Alta
